Chaussons au chèvre et poivron rouge

Il vous faut:

* Une pâte feuilletée

* Une bûche de chèvre

* Un poivron rouge

* Des épices

* Un jaune d'oeuf

* Un emporte pièces

- Cuire le poivron au four ou au grill jusqu'à ce qu'il noircisse. Le peler et le couper en petit dès ou en gros cubes. Épicer avec un peu de sel, poivre, herbes de provences, basilic, ciboulette.

- Couper la buche de chèvre en fines rondelles.

- Dérouler la pâte feuilletée, découper des ronds à l'aide d'un emporte piéce.

- Déposer une rondelle de buche de chèvre puis des dès de poivron au centre de chaque cercle

- Déposer un autre rond par dessus puis fermer les bords à l'aide de vos mains.

- Dorer les chaussons de jaune d'oeuf  à l'aide d'un pinceau

- Mettre au four jusqu'à ce que les chaussons soient dorés...

- Et voila 'est prêt... Délicieux...Bon Appétit...