Recette des Tiramissus de ma bellesoeur car c'est les meilleurs...

Il vous faut:

* 2 jaunes d'oeufs 4 blancs
* 50g de sucre en poudre (brun ou blanc)
* 1sachet de sucre vanillé
* 250g mascarpone
* 1paquet de vrai spéculoos
* Un peu de café ou lait au chocolat
* Du cacao non sucré
* Des verrines             

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes
Monter les blancs en neige
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé jusqu'à blanchiment
Ajouter le mascarpone tout en fouettant ensuite ajouter les blancs en neige mélanger délicatement pour pas que ça devienne liquide!!

Préparation des speculoos:

Tremper dans le café ou le chocolat tiéde selon vos goûts.

1- Dans une verrine disposer des morceaux de speculoos dans le fond.

2- Verser de la preparation mascarpone au milieu

3- Remettre une couche de speculoos et une noisette de nutella au milieu et recouvrir de preparation mascarpone
enfin soupoudrer de poudre de cacao ou de miette de speculoos par dessus.

4-Déposer toutes les verrines au frigo...

Les déguster le lendemain il seront meilleur.

Petit conseil: Il ne faut pas que la preparation mascarpone soit liquide pour cela il faut que les blancs en neige soit réussit.(bien ferme)

Deposer un morceau de biscuit granola au fond de la verrine pour encore plus de goût...

D E L I C I O U S...

Miammmm miammm...